Il glutine molto elastico e l’amido soffice, favoriscono la formazione d’impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaiuoli.
Ideale per la classica pizza napoletana.
Scheda Tecnica:
00-Pizzeria-SPECS
-
Farina Caputo “00″ Pizzeria Blu kg 25
-
Scontato!
-
€21€20IDEALE PER LA CLASSICA PIZZA NAPOLETANA DOC!
Il glutine molto elastico e l’amido soffice, favoriscono la formazione d’impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaiuoli.
Peso di spedizione 26 kg Peso del prodotto 25 kg.
3 recensioni per Farina Caputo “00″ Pizzeria Blu kg 25
Aggiungi una recensione
Potrebbe anche piacerti…
-
Pacchetelle di Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP tradizionale, da 520gr. AZ. Coppola
€5.90
-
Scontato!
Pomodorino Datterino Giallo in succo da 350 gr Prodotto Esclusivo Campano
€2.50€2.30 -
Scontato!
Criscito Naturale/Lievito naturale in polvere Farina Caputo – Kg 1
€10€8 -
Corbarino, pomodorini di Corbara in acqua e sale, da 580 gr Sapori di Corbara
€5
-
Scontato!
Pomodorino Datterino Giallo Semi Secco in Olio 
Pomodorino Datterino rosso in succo da 530 gr Prodotto Esclusivo Campano 
Farina Caputo “00″ Pizzeria Blu kg 25 
Miele di Ailanto -250 gr- Masseria del Cilento 
Soffritto Napoletano 500 gr 
Ceci Neri dI Cicerale,Azienda San Felice Bio 300gr 
Zuppa di Legumi dei Presìdi Slow Food 
Taurasi 2008 DOCG – Azienda Calafè 
Babà napoletani al Rhum 500 gr.
Criscito Naturale/Lievito naturale in polvere Farina Caputo – Kg 1
Vasetto di Broccoli all olio alla napoletana (“friarielli”) – 540 gr.
Sapori di Corbara ,Pomodorino Corbarino 400gr Tipico dei Monti Lattari .Il vero corbarino
Pomodoro Pelato Solea 1Conf. da 24 barattoli da 400g TOP PER LA PIZZA NAPOLETANA
Pomodori ‘IL MIRACOLO DI SAN GENNARO’ vetro – Sabatino Abagnale Presidio Slow Food
Salsiccia Bocconcino Paesano Tipico Dei Monti Lattari, 500gr 
Guanciale al pepe ed erbette di montagna stagionato da 900gr /1 kg. 
michelecardillo@live.it – :
Ottimo prodotto, come gli altri del resto
macchioli@alice.it – :
Farina ottima per fare una buona pizza. Consiglio acquisto
Stefano – :
Farina ottima, maturazione medio-lunga, lavorabilità eccezionale e sapore supremo, il tutto condito oltre che dai favolosi pomodori Solea, da il Sig. Remigio con la professionalità e serietà che lo contraddistingue.