Il glutine molto elastico e l’amido soffice, favoriscono la formazione d’impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaiuoli.
Ideale per la classica pizza napoletana.
Scheda Tecnica:
00-Pizzeria-SPECS
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Farina Caputo “00″ Pizzeria Blu kg 25
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Scontato!
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€21€20IDEALE PER LA CLASSICA PIZZA NAPOLETANA DOC!
Il glutine molto elastico e l’amido soffice, favoriscono la formazione d’impasti con ottima idratazione, leggeri, a lievitazione perfetta, soddisfacendo le esigenze dei migliori maestri pizzaiuoli.
Peso di spedizione 26 kg Peso del prodotto 25 kg.
3 recensioni per Farina Caputo “00″ Pizzeria Blu kg 25
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michelecardillo@live.it – :
Ottimo prodotto, come gli altri del resto
macchioli@alice.it – :
Farina ottima per fare una buona pizza. Consiglio acquisto
Stefano – :
Farina ottima, maturazione medio-lunga, lavorabilità eccezionale e sapore supremo, il tutto condito oltre che dai favolosi pomodori Solea, da il Sig. Remigio con la professionalità e serietà che lo contraddistingue.