Farina Molino Caputo ” Tipo 1 ” di grano tenero,kg 1

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  FARINA TIPO 1 farina prodotta con i principi di sempre, solo dal grano e con la ricchezza del germe, che rappresenta un vero e proprio ritorno alle origini per il nostro Mulino, nel segno della retroinnovazione. A lungo studiata e sperimentata, nata dall’esperienza dei mugnai del Mulino, TIPO1 è finalmente pronta ad entrare sul mercato con la sua storica etichetta e con l’autenticità e la tradizione del sapore di una volta. Tipo 1 Grano tenero Dalla nostra esperienza un prodotto capace di riportare alla mente tutta la tradizione dei Mugnai Napoletani. La Tipo 1 nasce dall’esperienza dei Mugnai del Mulino Caputo: è una farina che conserva l’autenticità e la tradizione del sapore di una volta. Prodotta con una selezione della migliore varietà di grani ed arricchita con germe di grano, è funzionale ad impasti a lunga lievitazione ed anche come farina da taglio per pane, pizza, dolci.

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  Categoria: Farina Molino Caputo.