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  • Molino Caputo Farina di grano tenero “00″ sacco viola da 25 kg.

    • caputo sacco viola
    • €22

      Questa farina viene ottenuta da una miscela medio/forte dei migliori grani italiani ed esteri, con un buon rapporto tra estensibilità e forza. Con particolare attenzione alla qualità del glutine/proteine.
      L'ottima idratazione/assorbimento di acqua favorisce un ampia alveolatura con risultato di una pizza leggera, fragrante e profumata.

      Categoria: Farina Molino Caputo.
    • Descrizione
    • Informazioni aggiuntive
    • Recensioni (0)

    Molino Caputo Farina di grano tenero”00″sacco viola kg 25
    Modalita’ d’Uso:
    Si presta ottimamente per impasti mediamente morbidi ed estensibili, per pizza a metro, in pala, in teglia e focacce
    Scheda Tecnica Farina:
    00-Pizza-Metro-SPECS.

    Peso di spedizione 26.5 kg
    Peso del prodotto

    25 kg.

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