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  • Nimeccola (Lenticchia) dei Monti Alburni 300gr

    • unnamed
    • €3.80

      La Nimeccola non è altro che il nome della lenticchia,nel dialetto Cilentano.

      La Nimeccola è una leguminosa nota fin dall'Antichità,conosciuta e apprezzata in tutto il mondo per le sue straordinarie qualità organolettiche.

      Possiede notevoli qualità nutrizionali ,ed è ricca do proteine,vitamine,fibre e sali minerali.

      è un legume ideale per una dieta ricca di ferro,potassio,fosforo e povera di grassi.La lenticchia è di forma piccola tondeggiante e multicolore ed ha una buccia molto sottile la quale non richiede ammollo.Cuoce in 35/40 minuti.

      Esaurito

      Categoria: Agroalimentari, Legumi e Aromi Essicati, Specialità.
    • Descrizione
    • Informazioni aggiuntive
    • Recensioni (0)
    • Nel 1989, Michele Ferrante, contadino orgoglioso della propria identità, ha dato vita a questa azienda che è il frutto di un impegno continuo, laborioso e coerente, in una zona ad alta vocazione agricola
    • Alle propaggini del Cilento, a Controne, un paese le cui origini risalgono al IX secolo dopo Cristo, tra vallate e pianori circondati da rilievi montuosi, borghi, boschi e sorgenti preziose, nel corso del tempo si sono create le condizioni ideali per ottenere produzioni eccellenti, soprattutto di leguminose, ma anche di ortaggi e olive
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    300 gr

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