- Nel 1989, Michele Ferrante, contadino orgoglioso della propria identità, ha dato vita a questa azienda che è il frutto di un impegno continuo, laborioso e coerente, in una zona ad alta vocazione agricola
- Alle propaggini del Cilento, a Controne, un paese le cui origini risalgono al IX secolo dopo Cristo, tra vallate e pianori circondati da rilievi montuosi, borghi, boschi e sorgenti preziose, nel corso del tempo si sono create le condizioni ideali per ottenere produzioni eccellenti, soprattutto di leguminose, ma anche di ortaggi e olive
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Nimeccola (Lenticchia) dei Monti Alburni 300gr
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€3.80
La Nimeccola non è altro che il nome della lenticchia,nel dialetto Cilentano.
La Nimeccola è una leguminosa nota fin dall'Antichità,conosciuta e apprezzata in tutto il mondo per le sue straordinarie qualità organolettiche.
Possiede notevoli qualità nutrizionali ,ed è ricca do proteine,vitamine,fibre e sali minerali.
è un legume ideale per una dieta ricca di ferro,potassio,fosforo e povera di grassi.La lenticchia è di forma piccola tondeggiante e multicolore ed ha una buccia molto sottile la quale non richiede ammollo.Cuoce in 35/40 minuti.
Esaurito
Peso di spedizione 0.5 kg Peso del prodotto 300 gr
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