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  • IRPINIA AGLIANICO DOC CINQUE QUERCE 2014,Salvatore Mollettieri

    • Scontato!
      irpinia-aglianico-2015-thumb
    • €15 €13

      Vino rosso rubino vivace con riflessi violacei, propone accattivanti profumi di ciliegia e marasca molto matura, spezie dolci e liquirizia su uno sfondo minerale di grafite e terra. In bocca dimostra consistenza ed intensità, tannini presenti ma non aggressivi, equilibrato. Arrosti di agnello, maiale e formaggi stagionati non piccanti per apprezzare al meglio questo vino, franco ed immediato, ma in grado di esprimersi al meglio anche a distanza di 4-5 anni.

      Categoria: Vino / Terre di Neda.
    • Descrizione
    • Informazioni aggiuntive
    • Recensioni (0)

    Caratteristiche Vino

    Denominazione AGLIANICO DOC
    Classificazione DOC
    Vitigno Piedirosso
    Zona di Produzione MONTEMARANO (AV)
    CRU VIGNA CINQUE QUERCE
    Terreno Calcareo-Argillosi
    Densità 2500-3000 CEPPI ETTARO
    Età del vigneto 14-18 ANNI
    Posizione del Vigneto 500-550 M. SLM
    Esposizione Sud-Est
    Allevamento SPALLIERA – GUYOT
    Vendemmia MANUALE IN CASSETTA
    Periodo Vendemmia FINE OTTOBRE-INIZIO NOVEMBRE
    Fermentazione IN ACCIAIO A TEMPERATURA CONTROLLATA
    Maturazione CIRCA 24 MESI IN BARRIQUES E BOTTI GRANDI DI ROVERE
    Affinamento in Bottiglia MINIMO 6 MESI
    Annata 2015
    Regione Campania
    Cantina Salvatore Molettieri
    Abbinamenti Arrosti

    Peso di spedizione 1 kg
    Peso del prodotto

    1 bottiglia da 750 ml

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