Tenuta San Francesco nasce dalla collaborazione di quattro soci, i quali con le proprie capacità e bagaglio culturale hanno saputo valorizzare i vigneti storici del territorio. Circa 10 ettari vitati di cui più della metà vigneti storici prefillossera, ultracentenari, principalmente tintore e piedirosso. Le uve bianche Falanghina, ginestra, pepella e biancolella sono coltivate a spalliera in impianti più recenti in aree con caratteristiche davvero uniche.
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
Categoria |
Vino Rosso |
Anno |
2011 |
Produttore |
Azienda Agricola Tenuta San Francesco |
Classificazione |
D.O.C.Costa d’Amalfi |
Forme di allevamento |
Pergola tradizionale di Tramonti. |
Suolo |
Calcareo-Minerale. |
Produzione |
10,000 bottiglie da 750 ML. |
Tecnica di produzione |
Fermentazione e Affinamento in acciaio. |
Gradazione alcolica |
13% vol. |
Note Degustative |
Dal colore rosso rubino, al naso è fruttato e fresco, al palato è intenso e piacevole. |
Abbinamenti alimentari |
Vino di grande versatilità, molto interessante con la cucina di mare elaborata. |
Regione |
Campania |
Provincia |
Salerno. |
Comuni |
Tramonti |
Località |
No |
Pasquale Barra – :
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