Visualizzazione di 4 risultati

  • "Furore Rosso" 2019 DOC 750 Ml – Cantine Marisa Cuomo

    18,00

    Uno dei marchi di fabbrica dell’azienda, un rosso di buona struttura ma anche di beva estremamente piacevole prodotto da uve Piedirosso (localmente detto Per e Palummo) e Aglianico raccolte a mano sui terrazzamenti costieri a 200/550 mt/slm di Furore. Dopo una prima lavorazione in acciaio il vino fa fermentazione malolattica ed elaborazione in barriques di secondo passaggio di rovere francese dove resta per 6 mesi. Colore rosso con riflessi rubino, profumo caratteristico di ciliegia matura liquirizia. Sapore morbido, caratterizzato da un piacevole fondo di note speziate. Ottimo da abbinare ad un ricco menù di terra, è perfetto con primi piatti con sughi di carne.

    Aggiungi al carrello
  • Gold Ale prodotta dal microbirrificio Artigianale il Chiostro

    10,00

    La Gold Ale è una birra «Ibrida», questo perché fermenta
    grazie a lieviti Lager usati però a temperature tipiche
    dell’alta fermentazione.
    Tale metodo ha origine a San Francisco in California
    nella storica Anchor Brewing Company.
    La Gold Ale non cerca di stupire con speziature o complicazioni, vuole conquistare attraverso la delicatezza, l’equilibrio e la semplicità.
    alc. 5,5% Vol.

    Leggi tutto
  • Irish Red Ale prodotta dal microbirrificio Artigianale il Chiostro

    10,00

    Come la Gold Ale anche la Irish Red Ale fermenta grazie
    a lieviti Lager usati a temperature tipiche da Ale,
    la Irish Red Ale come si evince dal nome, si ispira alle
    tipiche rosse irlandesi, corpo medio, luppolatura presente ma che non prevale sul dolce del malto.
    alc. 6,5% Vol.

    Leggi tutto
  • Scottish Ale prodotta dal microbirrificio Artigianale il Chiostro

    10,00

    Questa birra nasce dopo uno stage presso
    la Caledonian Brewing Co. di Edimburgo.
    Birra di colore ambrato prodotta con il miglior malto da birra del Regno Unito, amaricata ed aromatizzata con luppolo del Kent (area sita nei dintorni di Londra adibita alla coltivazione del luppolo più tipico della
    Gran Bretagna), fermenta grazie ad un lievito liquido
    di grande qualità ad una temperatura di 20-21°.
    alc. 8% Vol.

    Leggi tutto