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  • Crema di olive al limone 212gr Prodotto tipico della Costiera Amalfitana

    3,30

    Per produzione di patè vengono utilizzate olive verdi in salamoia selezionate e di primissima qualità, macinate ed amalgamate con il nostro migliore olio extra vergine di oliva al limone estratto a freddo.
    All’olfatto rilascia una sensazione di freschezza dovuta al limone, al palato si presenta deciso con sapore tipico del patè di olive in salamoia ma la presenza del limone lo rende speciale. Ottimo per preparare delle bruschette da servire come aperitivo oppure vol au vent, tartine, girandoline di frittatine fredde. Da Provare su una fetta di mela.

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  • Delizie di Calabria ‘Nduja 180 g

    4,00
    Ingredienti
    Nduja in proporzione variabile 65% [grasso suino, carne suina, peperoncino calabrese piccante (32%),sale], Olio di semi di girasole
    Dimensioni e peso
    Altezza in mm 86
    Larghezza in mm 67
    Profondità in mm 68
    Peso netto  180 g e
    Peso lordo in grammi 340
    Allergeni
    Valori nutrizionali  medi per 100 grammi
    Energia  kJ
    2085
    Energia  kCal 498
    di cui saturi 48,2
    di cui saturi 19,7
    Carboidradi 1
    di cui zuccheri 0,3
    Proteine 15,1
    Fibre 0
    Sodio 0
    Sale 2,5
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  • Distillato albicocca Pellecchiella-L'oro del Vesuvio

    25,00

    Distillato di Albicocca varietà “Pellecchiella”: Il Distillato di Albicocche del Vesuvio è ottenuto dalla lenta distillazione a bagnomaria di una antica e pregiata varietà di Albicocca Vesuviana chiamata “Pellecchiella” famosa per la sua dolcezza e il suo profumo.Il distillato Sprigiona profumi ricchi e complessi di albicocca, spezie dolci e frutta esotica. Al palato è morbido e deciso, dall’inteso retrogusto fruttato.

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  • ESTRATTO DI PEPERONCINO DOLCE GR. 900

    7,00

    Estratto di peperoncino dolce
    Salsa per la Preparazione della Soffritta Napoletana
    Estratto di peperoncino dolce Giaquinto, lavorato a mano a partire da peperoncini italiani di alta qualità, ricchi di vitamina C e con funzioni antibatteriche, ideali per condire antipasti o primi e dargli una nota piccante.

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  • Estratto di peperoncino piccante Gr. 900

    7,00

    Estratto di peperoncino Piccante
    Salsa per la Preparazione della Soffritta Napoletana
    Estratto di peperoncino dolce Giaquinto, lavorato a mano a partire da peperoncini italiani di alta qualità, ricchi di vitamina C e con funzioni antibatteriche, ideali per condire antipasti o primi e dargli una nota piccante.

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  • FAGIOLI “DENTE DI MORTO” DI ACERRA – 250 GR Presidio Slow Food

    4,00
    CARATTERISTICA Coltivato secondo pratiche ecocompatibili su terreni di natura vulcanica ricchi di elementi nutritivi, questo tipo di legume noto come fagiolo cannellino “dente di morto” per il suo colore bianco opaco riconducibile al colore del dente di un morto, è caratterizzato da una buccia sottile e una pastosità che delizia il palato. La sua principale peculiarità non è legata solo al gusto, ma anche alla praticità per la sua rapida cottura.
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  • -33%

    Fagiolo di Controne 300gr Presidio Slow Food

    6,00
    Il Fagiolo di Controne è facilmente riconoscibile: è piccolo, è rotondo, è bianco, anzi bianchissimo, non ha macchie né occhi, ha invece, una storia antichissima. L’alta digeribilità e la buccia sottile, quasi impalpabile, fanno del Fagiolo di Controne un legume assai pregiato.
    L’ultimo week-end di novembre Controne lo dedica a questo suo prodotto, il più celebre e pregiato fagiolo del Cilento e non solo. In occasione della sagra cui dà il nome, è possibile acquistare i fagioli di controne o assaggiare i piatti tipici di Controne e del Cilento: i fagioli al tozzetto, per esempio (una fresella viene condita con olio extravergine e legumi lessi in bianco); o, ancora, i fagioli con la scarola; ottimi anche la pasta coi fagioli e làgana (pasta fresca fatta a mano) coi fagioli.

     

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  • Fagiolo di Controne 500gr Presidio Slow Food

    9,00

    Il Fagiolo di Controne è facilmente riconoscibile: è piccolo, è rotondo, è bianco, anzi bianchissimo, non ha macchie né occhi, ha invece, una storia antichissima. L’alta digeribilità e la buccia sottile, quasi impalpabile, fanno del Fagiolo di Controne un legume assai pregiato.
    L’ultimo week-end di novembre Controne lo dedica a questo suo prodotto, il più celebre e pregiato fagiolo del Cilento e non solo. In occasione della sagra cui dà il nome, è possibile acquistare i fagioli di controne o assaggiare i piatti tipici di Controne e del Cilento: i fagioli al tozzetto, per esempio (una fresella viene condita con olio extravergine e legumi lessi in bianco); o, ancora, i fagioli con la scarola; ottimi anche la pasta coi fagioli e làgana (pasta fresca fatta a mano) coi fagioli.

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  • -17%

    Fantasia di Funghi all olio 530gr

    3,90

    Prodotto artigianale, realizzato da una piccola azienda locale.
    Pronta all uso.

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  • Funghi Chiodini Paesani da 530 gr in acqua e sale.

    4,40

    Prodotto artigianale locale , realizzato da una piccola impresa locale.

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  • Grano per pastiera ,lattina 400gr

    1,00

    Grano cotto per pastiera 400 gr

    Il Grano cotto è l’ingrediente principale per fare la pastiera napoletana.
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  • Grappa barricata di catalanesca-L'oro del Vesuvio

    28,00

    Grappa barricata di Catalanesca: Grappa prodotta da vinacce fermentate di uva Catalanesca, Appena distillata questa grappa presenta note olfattive, intense e decise, che riconducono a sentori fruttati, con un tenue sottofondo floreale.
    Il lungo affinamento per almeno 24 mesi, in botti di rovere francese, trasforma la sua struttura già elegante, esaltandone gli aromi dolci quali cocco, frutta secca, e riportando delle ampie e lunghe note floreali e vanigliate. L’eccezionale morbidezza, il gusto vellutato, l’assenza di ruvidità rende questa grappa particolarmente gradevole in ideale abbinamento a del cioccolato fondente con percentuali di cacao anche al di sopra del 70%.
    Si consiglia di servire questa grappa in bicchierini di cioccolato fondente (60-70% cacao) da degustare subito dopo aver bevuto il distillato.

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