-12%
In Stock

Costata Carrigas Galiziana 500gr

20,0060,00

Vacca Carrigas  è la selezione delle migliori vacche galiziane, che vi offrirà la qualità più alta che potrete incontrare sul mercato.

Si tratta di esemplari con un età minima di 10 anni con un frollature che rende onore al suo nome e vi lascerà una sensazione di gusto indimenticabile

  • Confezione sottovuoto
  • Scadenza da 15gg a 25gg
  • PROVENIENZA Nata in SPAGNA Galizia
  • Allevata in SPAGNA galizia
  • Macellata in SPAGNA
Svuota
COD: N/A Categoria:

Descrizione

Bistecca Carrigas  frollatura dai 50 ai 90+ giorni Dry Aged
La vacca Carrigas è allevata in Galizia in Spagna. Presenta la massa grassa di colore giallo e dolce inimitabile, perfetto per una cottura alla brace.
Dopo la macellazione è trattata col metodo di frollatura Dry Aged, apportando alle carni benefici sia in termini di morbidezza che di esaltazione del sapore.

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
peso-effettivo

1 kg, 1,7 kg, 500 gr.

Tipo di taglio

1 fetta 500 gr, N°1 fetta da 1 kg, N°1 Fetta da 1,7 kg, N°2 fette da 500 gr

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Costata Carrigas Galiziana 500gr”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Ti potrebbe interessare…