-20%
In Stock

Farina Caputo '0' Pasticceria- 1 KG

2,75 2,20

Farina dedicata esclusivamente alla preparazione di pasta frolla, pasta biscotto e base frolla per dolci.
Prodotto in grado di conferire fragranza, gusto e colore agli impasti.
Sempre solo frutto della selezione dei migliori grani macinati lentamente al fine di preservare gusto e funzionalità della farina.

Descrizione

Indice Panificabilità: W 140/160
Elasticità: P/L 0,45:0,55
Assorbimento: 56:58
Glutine Secco (%) 9,50:10

Informazioni aggiuntive

Peso 1.2 kg
peso-effettivo

1 kg

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Farina Caputo '0' Pasticceria- 1 KG”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Ti potrebbe interessare…