Descrizione
Questo pomodoro ha un sapore antico ed è uno degli emblemi della Slow Food, proprio perchè quasi per “miracolo” è rinato, con un processo che non è più quello industriale bensì legato alle vecchie tradizioni della città di San Gennaro. Lavorato artigianalmente come facevano le nostre brave nonne.
I pomodori di Sabato Abagnale sono un vero miracolo del gusto. Ricercatissimi (e introvabili) dai cultori della buona cucina di tutto il mondo!
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