-7%
In Stock

VINO TRENTENARE IGT FIANO PAESTUM 2018,San Salvatore

14,00 13,00

Il Paestum Fiano Trentenare dell’azienda agricola San Salvatore nasce in vigneti coltivati in regime biologico, situati nel comune di Stio, in provincia di Salerno.
È prodotto interamente con uve Fiano, raccolte e selezionate esclusivamente a mano. Dopo una breve macerazione a freddo, la fermentazione avviene in tini di acciaio a bassissima temperatura controllata. Successivamente il vino affina per circa 8 mesi in acciaio, sulle proprie fecce fini, prima di essere imbottigliato

Descrizione

trentenare

formati: 750 ml

tipo di vino: bianco
altitudine: 150-210 mt s.l.m.
esposizione: sud-sud ovest
tipo di terreno: argilloso-calcareo
sistema di allevamento: spalliera con potatura guyot
potatura e legatura: con salici
defogliatura,diradamento e vendemmia:manuale
età media delle piante: 8 anni
resa uva e per ceppo: 800-900 gr
vinificazione: pressatura soffice, fermentazione in serbatoi di acciaio
affinamento: serbatoi di acciaio per circa 8 mesi
alcol: 13% vol.
bottiglie prodotte: 28.000 bottiglie da 75 cl

Informazioni aggiuntive

Peso 1 kg
peso-effettivo

1 bottiglia da 750 ml

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “VINO TRENTENARE IGT FIANO PAESTUM 2018,San Salvatore”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Ti potrebbe interessare…