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Conserva di Pomodorino Del Piennolo dop 400gr,Bucce Di Pomodoro

3,00 2,50

BUCCE DI POMODORO:
pomodorino del piennolo del Vesuvio DOP
E’ la varietà caratteristica dell’area vesuviana. Si coltiva su terreni alle falde del Vesuvio ed ha una forma allungata ovale con buccia spessa che ne permette una lunga conservazione.
Per tradizione i pomodorini vengono legati a grappoli e messi in ambienti arieggiati per assicurare loro una lunga durata. Le caratteristiche del pomodorino sono principalmente legate a fattori pedoclimatici tipici della zona vesuviana. Un clima asciutto e soleggiato, un suolo vulcanico e ricco di micro e macro nutrienti, rendono questo prodotto unico ed eccezionale.
Dal sapore intenso, dolce e con una tendenza leggermente acidula, dona alle ricette un gusto tipicamente mediterraneo.

Descrizione

L’azienda agricola Massimo Duraccio “bucce di pomodoro” nasce a Ottaviano, una cittadina alle falde del vesuvio, circa dieci anni fa, dall’amore di un giovane per la sua terra, spinto dall’idea di sfruttare a pieno le potenzialità del territorio.
Il Progetto “SOSTIENI LA FILIERA” si pone come obiettivo l’ inserimento dei giovani nella realtà agricola territoriale. Esso, mira a dare sostegno al POMODORINO DEL PIENNOLO DEL VESUVIO, patrimonio enogastronomico culturale della nostra terra, avvicinando i giovani al mondo agricolo e facendone conoscere le potenzialità e le caratteristiche.
Quindi , non solo ottimo prodotto in termini di qualità ma anche strumento di opportunità , sia in ambito di occupazione che di formazione. Sostenere questo progetto, significa acquistare e consumare non solo un prodotto di eccellente qualità ma credere in un progetto vincente.
BUCCE DI POMODORO difende in questo modo il proprio territorio a sostegno di una economia locale, che promuove attraverso il mondo della ristorazione di alta qualità e delle pizzerie gourmet.
MANGIARE SANO
Bucce di pomodoro si prefigge di diventare guida, anche, per la cultura del mangiare sano, ed invita i consumatori a preferire i nostri prodotti sani e genuini , espressione del territorio per bontà e storicità.
La nostra saluta parte dal mangiare sano e buono…

Informazioni aggiuntive

Peso 0.700 kg
peso-effettivo

400 gr.

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