Description
Tenuta San Francesco nasce dalla collaborazione di quattro soci, i quali con le proprie capacità e bagaglio culturale hanno saputo valorizzare i vigneti storici del territorio. Circa 10 ettari vitati di cui più della metà vigneti storici prefillossera, ultracentenari, principalmente Tintore e Piedirosso. Le uve bianche Falanghina, ginestra, pepella e biancolella sono coltivate a spalliera in impianti più recenti in aree con caratteristiche davvero uniche.
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
| Categoria | Vino Bianco |
|---|---|
| Anno | 2014 |
| Produttore | Azienda Agricola Tenuta San Francesco |
| Classificazione | D.O.C.Costa d’Amalfi |
| Forme di allevamento | Spalliera. |
| Suolo | No |
| Produzione | No |
| Tecnica di produzione | Vinificazione in bianco. Affina in acciaio e bottiglia. |
| Gradazione alcolica | 13,5% vol. |
| Note Degustative | Dal colore giallo paglierino, al naso si presenta ricco di aromi, al palato è fresco e sapido. |
| Abbinamenti alimentari | Si abbina alla cucina marinara. Delizioso con i frutti di mare in bianco. |
| Regione | Campania |
| Provincia | Salerno. |
| Comuni | Tramonti |
| Località | No |
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