Description
Tenuta San Francesco nasce dalla collaborazione di quattro soci, i quali con le proprie capacità e bagaglio culturale hanno saputo valorizzare i vigneti storici del territorio. Circa 10 ettari vitati di cui più della metà vigneti storici prefillossera, ultracentenari, principalmente tintore e piedirosso. Le uve bianche Falanghina, ginestra, pepella e biancolella sono coltivate a spalliera in impianti più recenti in aree con caratteristiche davvero uniche.
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
| Categoria | Vino Rosso |
|---|---|
| Anno | 2011 |
| Produttore | Azienda Agricola Tenuta San Francesco |
| Classificazione | D.O.C.Costa d’Amalfi |
| Forme di allevamento | Pergola tradizionale di Tramonti. |
| Suolo | Calcareo-Minerale. |
| Produzione | 10,000 bottiglie da 750 ML. |
| Tecnica di produzione | Fermentazione e Affinamento in acciaio. |
| Gradazione alcolica | 13% vol. |
| Note Degustative | Dal colore rosso rubino, al naso è fruttato e fresco, al palato è intenso e piacevole. |
| Abbinamenti alimentari | Vino di grande versatilità, molto interessante con la cucina di mare elaborata. |
| Regione | Campania |
| Provincia | Salerno. |
| Comuni | Tramonti |
| Località | No |
Pasquale Barra –
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