Description
Farina Caputo “00” Pizza Chef confezione da 1 kg
Farina con glutine elastico e resistente per impasti consistenti con un gusto fragrante.
Facile lavorabilità e risultati eccellenti per pizze, rosticceria tradizionale e dolci, per ottenere prodotti saporiti con impasti a lunga lievitazione.
Ideale per ristoranti e pizzerie che necessitano di un formato
maneggevole e versatilità di utilizzo.
Scheda Tecnica Farina:
00-Chef-Flour-SPECS
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