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Mozzarella di Bufala Campana DOP, da 2 kg.

30,00

 
Provienenza: Piana del Sele.
Il formato da 2 kg è il formato più celebre della mozzarella di bufala campana (prende il nome dalla caratteristica forma che somiglia a un seno femminile), nominata anche nel film “Benvenuti al sud” con Claudio Bisio e Alessandro Siani.
Le sue dimensioni sono generose ed esaltano il sapore inconfondibile della mozzarella di latte di bufala.
Ideale per un antipasto in compagnia, servito con pomodori e basilico e un filo d'olio extravergine d'oliva,lascerà soddisfatti sia gli occhi che il palato dei vostri commensali.

Descrizione

La Mozzarella di Bufala Campana DOP fa parte di quei formaggi freschi a pasta filata prodotta esclusivamente con latte di bufala proveniente dalla zona di origine e realizzata con un processo tecnologico rispondente al disciplinare di produzione. Con l’iscrizione nell’albo comunitario dei prodotti a Denominazione di Origine Protetta nel 1996, vengono istituzionalmente riconosciute quelle caratteristiche organolettiche e merceologiche del formaggio tipico mozzarella di bufala campana, derivate prevalentemente dalle condizioni ambientali e dai metodi tradizionali di lavorazione esistenti nella specifica area di produzione delimitata.
Info per la spedizione tra prodotto, latte, contenitore in polistirolo e cartone di protezione pesa complessivamente 9/10 kg.

Informazioni aggiuntive

Peso 9.5 kg
peso-effettivo

2 kg.

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