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  • -38%

    Coppa capicollo capocollo dei Monti Lattari di carne suina 500 g

    16,00 10,00

    Il fresco profumo dei Monti Lattari  tutto in un salume! Tagliate questa coppa con il coltello o con l’affettatrice, e lasciatevi rapire dai suoi aromi. Gustate la morbidezza della parte magra leggermente intervallata dal grasso suino in un mix naturale che lascia la tavola completamente muta!

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  • -8%

    Guanciale al pepe ed erbette di montagna stagionato da 900gr /1 kg.

    13,00 12,00

    Il Guanciale dei Monti Lattari e prodotto artigianalmente dalla Macelleria Aiello Remigio secondo le antiche tradizioni.
    Il nostro GUANCIALE e prodotto da suini locali che vengono cresciuti in maniera non intensiva e del tutto naturale.
    Carni speciali, che grazie alla nostra sapiente maestria diventano “creazioni artigianali”.
    SALUMI che dopo una lenta stagionatura (45/60giorni) sono pronti per arrivare sulle vostre tavole.
    Vi verranno consegnati via corriere espresso in busta sotto vuoto.

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  • -6%

    Pancetta paesana al pepe, finocchietto e alloro, da 1 kg.

    16,00 15,00

    La PANCETTA e prodotta artigianalmente dalla Macelleria Aiello Remigio secondo le antiche tradizioni.
    La nostra PANCETTA e prodotta da suini locali che vengono cresciuti in maniera non intensiva e del tutto naturale,
    Salumi tipici d'eccellenza, che solo dopo una lenta stagionatura (60/90 giorni) sono pronti per arrivare in tavola.
    Vi verranno consegnati via corriere espresso avvolti e sigillati in 2 buste sotto vuoto.

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  • Prosciutto Crudo Stagionato ilNero NaturaCarni kg 10

    160,00

    SUINO ilNERO NATURACARNI OMEGA 

    Il suino naturacarni ilNERO è un prodotto personalizzato della A.S. NATURACARNI s.r.l.
    IlNERO non allude a  razze autoctone italiane, ma è un marchio registrato che identifica suini che presentano un carattere morfologico particolare che si chiama maculazione, ossia presenza parziale e/o totale di setole colorate.
    Si tratta di incroci provenienti da Verri incrocio  duroc,  talent, pietrain. Questo suino ha un percorso vita non inferiore ai 10 mesi, il doppio rispetto ad un comune suino nazionale, addirittura il triplo rispetto agli esteri.
    L’alimentazione bilanciata e naturale sia in termini mangimistici che temporali.
    Il grasso di questo suino ha in se un’autentica rivoluzione, esso contiene i famosi Omega 3, notoriamente presenti nei prodotti ittici.
    In questo suino il contenuto di questi importanti acidi grassi polinsaturi è superiore a quello di tanti prodotti ittici, ciò ci consente di poter coniare lo slogan:

    Buona come il maiale e sana come il pesce

    La stabulazione è in box liberi con ampi spazi disponibili.
    Il suino naturacarni ilNERO è certificato dall’Ente AGROQUALITA’ riconosciuto da ACCREDIA
    I dati di certificazioni avvengono in ambito pubblico nel contesto di macellazione e controlli sanitari ufficiali.
    Tutto ciò è il massimo di garanzia e trasparenza che abbiamo deciso di mettere a disposizione del consumatore il quale ogni volta che acquista può verificare l’originalità del prodotto acquistato consultando il lotto autonomamente e automaticamente nel contesto di questo sito.
    Il lotto è descritto sull’etichetta aggiuntiva che il negoziante ha il dovere di rilasciare ogni volta che vende la carne di questo suino. Semplicemente il più buono

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  • Salame Paesano Tipico Dei Monti Lattari 500gr

    10,00

    Il Salame dei Monti Lattari e prodotto artigianalmente dalla Macelleria Aiello Remigio secondo le antiche trdizioni.
    Il nostro SALAME e prodotto da suini locali che vengono cresciuti in maniera non intensiva e del tutto naturale,che poi diventeranno le carni che con la nostra sapiente maestria “creiamo” il salame che dopo una lenta stagionatura(45/60giorni) e pronto per arrivare sulle vostre tavole.
    Salame Di San Giovanni

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  • Salsiccia Bocconcino Paesano Tipico Dei Monti Lattari, 500gr

    9,00

    La nostra SALSICCIA e prodotta da suini locali che vengono cresciuti in maniera non intensiva e del tutto naturale,che poi diventeranno le carni che con la nostra sapiente maestria “creiamo” la salsiccia che infine dopo una lenta stagionatura (25/30giorni) è pronto per arrivare sulle vostre tavole.

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  • Tronchetto Artigianale di Porchetta dei Monti Lattari

    42,0080,00

    Tronchetto Artigianale di Porchetta dei Monti Lattari da kg 3.
    Senza Conservanti nè Additivi chimici
    Prodotta dal Nostro Laboratorio nel rispetto delle Antiche Ricette Locali e delle rigorose procedure HACCP.
    Ingredienti:Carne suino Italiano Selezionato,Sale,Pepe,Rosmarino,Aglio e Selezione di Erbe Aromatiche dei Monti Lattari.
    Scadenza :15 giorni dalla data di Produzione(la porchetta verrà spedita il giorno successivo alla produzione).
    Confezionata in Carta per Alimenti
    Produttore:Macelleria Aiello Remigio
    Nota Bene:Il tronchetto viene preparato e cotto solo su prenotazione a garanzia della freschezza e fragranza del prodotto.
    E’ quindi necessario prenotarlo/acquistarlo almeno 5 giorni prima della data di consegna desiderata.
    E’ possibile prenotare anche tronchetti di Porchetta dei Monti Lattari di peso maggiore per feste e cerimonie.

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