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  • ESTRATTO DI PEPERONCINO DOLCE GR. 900

    7,00

    Estratto di peperoncino dolce
    Salsa per la Preparazione della Soffritta Napoletana
    Estratto di peperoncino dolce Giaquinto, lavorato a mano a partire da peperoncini italiani di alta qualità, ricchi di vitamina C e con funzioni antibatteriche, ideali per condire antipasti o primi e dargli una nota piccante.

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  • Estratto di peperoncino piccante Gr. 900

    7,00

    Estratto di peperoncino Piccante
    Salsa per la Preparazione della Soffritta Napoletana
    Estratto di peperoncino dolce Giaquinto, lavorato a mano a partire da peperoncini italiani di alta qualità, ricchi di vitamina C e con funzioni antibatteriche, ideali per condire antipasti o primi e dargli una nota piccante.

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  • FAGIOLI “DENTE DI MORTO” DI ACERRA – 250 GR Presidio Slow Food

    4,00
    CARATTERISTICA Coltivato secondo pratiche ecocompatibili su terreni di natura vulcanica ricchi di elementi nutritivi, questo tipo di legume noto come fagiolo cannellino “dente di morto” per il suo colore bianco opaco riconducibile al colore del dente di un morto, è caratterizzato da una buccia sottile e una pastosità che delizia il palato. La sua principale peculiarità non è legata solo al gusto, ma anche alla praticità per la sua rapida cottura.
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  • -33%

    Fagiolo di Controne 300gr Presidio Slow Food

    6,00
    Il Fagiolo di Controne è facilmente riconoscibile: è piccolo, è rotondo, è bianco, anzi bianchissimo, non ha macchie né occhi, ha invece, una storia antichissima. L’alta digeribilità e la buccia sottile, quasi impalpabile, fanno del Fagiolo di Controne un legume assai pregiato.
    L’ultimo week-end di novembre Controne lo dedica a questo suo prodotto, il più celebre e pregiato fagiolo del Cilento e non solo. In occasione della sagra cui dà il nome, è possibile acquistare i fagioli di controne o assaggiare i piatti tipici di Controne e del Cilento: i fagioli al tozzetto, per esempio (una fresella viene condita con olio extravergine e legumi lessi in bianco); o, ancora, i fagioli con la scarola; ottimi anche la pasta coi fagioli e làgana (pasta fresca fatta a mano) coi fagioli.

     

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  • Fagiolo di Controne 500gr Presidio Slow Food

    9,00

    Il Fagiolo di Controne è facilmente riconoscibile: è piccolo, è rotondo, è bianco, anzi bianchissimo, non ha macchie né occhi, ha invece, una storia antichissima. L’alta digeribilità e la buccia sottile, quasi impalpabile, fanno del Fagiolo di Controne un legume assai pregiato.
    L’ultimo week-end di novembre Controne lo dedica a questo suo prodotto, il più celebre e pregiato fagiolo del Cilento e non solo. In occasione della sagra cui dà il nome, è possibile acquistare i fagioli di controne o assaggiare i piatti tipici di Controne e del Cilento: i fagioli al tozzetto, per esempio (una fresella viene condita con olio extravergine e legumi lessi in bianco); o, ancora, i fagioli con la scarola; ottimi anche la pasta coi fagioli e làgana (pasta fresca fatta a mano) coi fagioli.

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  • -17%

    Fantasia di Funghi all olio 530gr

    3,90

    Prodotto artigianale, realizzato da una piccola azienda locale.
    Pronta all uso.

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  • Funghi Chiodini Paesani da 530 gr in acqua e sale.

    4,40

    Prodotto artigianale locale , realizzato da una piccola impresa locale.

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  • -10%

    Grano per pastiera ,lattina 400gr

    1,80

    Grano cotto per pastiera 400 gr

    Il Grano cotto è l’ingrediente principale per fare la pastiera napoletana.
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  • Involtini di melanzane ripieni: capperi, pomodorini e tonno 580ml

    6,00

    Involtini di melanzane ripieni di capperi, pomodorini e tonno .
    Una autentica specialità campana prodotta da una piccola azienda artigianale nel rispetto delle antiche tradizioni.

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  • Nocipesche bianche di Corbara sciroppate vetro gr. 520

    5,80

    Nocipesche bianche di Corbara sciroppate
    Dolci, fresche e consistenti, ideali da consumare da sole e eccellenti per la guarnizione di torte, dolci e gelati.

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  • Olive Schiacciate 520gr

    4,20

    Olive Schiacciate 520gr
    Prodotte artigianalmente da una azienda locale.
    Ingredienti:
    Olive, olio di semi di girasole, peperoncino, semi di finocchio.

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  • -25%

    ORIGANO DEI MONTI ALBURNI 10gr

    4,50
    • 100% origano essiccato dei Monti Alburni, massiccio carsico anche noto come le Dolomiti campane, coltivato secondo la tradizione contadina.
      La sua origine mediterranea impone che la coltivazione sia effettuata in pieno sole; durante la crescita, l’origano viene irrigato con regolarità ma senza creare condizioni di eccessiva umidità.
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